Ingesta de chocolate puede ayudar a quemar grasa y controlar las glicemias

Tomar o comer chocolate durante el día puede afectar de manera diferencial el equilibrio energético y afectar el peso corporal debido a cambios en la ingesta energética, oxidación del sustrato y microbiota. Este el primer trabajo en humanos que estudia los efectos del chocolate sobre el metabolismo según la hora a la que se toma. Es … Leer más

Obesidad y riesgo de morbimortalidad por Covid-19

obesidad

La obesidad es una enfermedad metabólica común y es un factor de riesgo para otras enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y algunos cánceres. La obesidad es un factor de riesgo reconocido para el Covid-19 grave, este riesgo posiblemente se encuentre relacionado con la inflamación crónica que interrumpe las respuestas inmunes y trombogénicas … Leer más